Was trinken zum Fondue? So verdauen Sie am besten!

Die spannende Frage stellt sich oft. Was sollten wir beim Fondue trinken? Forscher des UniversitätsSpital Zürich sind dieser Frage nachgegangen und haben spannende Erkenntnisse gesammelt.

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Schnäppchen zum Jahreswechsel

Kurz vor Weihnachten gibt’s nochmal ein Schnäppchen bei AldiFondue_Foto

 

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Passende Getränke beim Fondue – 10 EUR Gutschein von Amazon

Ein richtig schöner Fondue Abend ist nichts ohne den passenden Apperitif oder Wein oder Digestif. ;-)
Wollen Sie vor dem Fest noch ein Schnäppchen schießen? Amazon bietet aktuell einen 10 EUR Gutschein an – und das ohne Mindestbestellwert! Hier ist der Spartipp vor den Feiertagen fürt die günstige Fondue Party:
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Fondue Gewürz mit Foto

Habt Ihr schon einmal ein Fondue-Gewürz zum Streuen gesehen? Hat jemand Erfahrungen wie das schmeckt? Ich stelle mir das etwas komisch vor. Schmeckt das nach Käse?

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Keine Fotos im Fondue Blog?

Immer wieder erhalte ich die Nachfrage, warum es so wenig Fondue-Fotos auf dieser Fondue Rezept Seite gibt. Diese Woche habe ich eine tolle Begründung im Magazib FOCUS gefunden. :-)
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Ungarisches Hirten-Fondue

Laut Erzählungen stammt das Fondue von Kuhhirten, die sich an kalten Abenden etwas heißes zubereiten wollten. Falls Sie Ihren Gästen einmal etwas Gutes tun möchten, so erwärmen Sie sie doch mit einem Ungarischen Hirten-Fondue. Das feurige Chili sowie das scharfe Paprikapulver verleihen dem Fondue eine scharf-ungarische Note.

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Zwiebel-Speck-Fondue Rezept mit Cognac

Das Zwiebel-Speck-Fondue ist genau das richtige, um an kalten Abenden in geselliger Runde zu schlemmen. Das herzhafte Fondue ist sehr schmackhaft, dazu noch kostengünstig und und im Handumdrehen zubereitet. Durch den Cognac erhält das Fondue ein ganz besonderes Aroma und das Fondue liegt am Ende nicht so schwer im Magen.



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Mongolisches Fondue Rezept

Ursprünglich stammt das Mongolische Fondue aus dem Norden Chinas. Verschiedene Fleisch- Gemüse- und Fischsorten werden dabei in heißer Brühe oder in Fett gegart. Für das Rezept können auch Meeresfrüchte verwendet werden. Hier empfiehlt es sich aber Fondue-Siebe zu verwenden, da die Zutaten so nicht im Fondue verloren gehen.

Fondue Rezepte kochen

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Fruchtiges Grappa-Ziegenkäse-Fondue-Rezept

Ziegenkäse ist zwar nicht jedermanns Sache, jedoch gibt es auch hier gravierende Unterschiede. Für das fruchtige Grappa-Ziegenkäse-Fondue sollten sie unbedingt milden Käse verwenden, da der Eigengeschmack des Ziegenkäses doch noch sehr intensiv ist. Die wohltuende Wirkung des Grappas macht das Fondue bekömmlicher.

Fondue Rezepte kochen

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Frisches Kräuter-Buttermilch-Fondue-Rezept

Das frische Buttermilch-Fondue ist ein leckeres und einfach zubereitetes Essen. Die Buttermilch ist nicht nur kalorienarm, sie gibt dem ganzen Menü auch eine gewisse Frische und Leichtigkeit. Zusätzlich macht sie den Käse milder, so dass auch Gäste, die nicht so gerne Käse essen, von dem Rezept angetan sind.



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